Expertise, R&D

Expertise, Recherche et Développement

Afin de valoriser au mieux les espaces de garrigues, nous proposons notre expertise en matière de prospection et d’évaluation de populations sauvages de Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM).

Notre connaissance fine des PAM est également une source d’innovation, par exemple en élaborant de nouvelles recettes, de nouveaux produits,…

Enfin, nous mettons à disposition nos compétences en ingénierie écologique, de formation et financière, pour développer et modéliser de nouveaux concepts de production intégrés harmonieusement dans leur environnement.

En savoir plus sur nos compétences…

Références :

2013. Participation à la création d’une recette innovante de glace, avec l’entreprise Pôle Sud et le Chef étoilé Fabien Lefevbre.
Lien pdf la rencontre innovante des talents culinaires en Languedoc-Roussillon.

2013. Co-auteur de la publication scientifique : Thompson J.D., Charpentier A., Bouguet G., Charmasson F., Roset S., Buatois B., Vernet P, Gouyon P.-H. Evolution of a genetic polymorphism with climate change in Mediterranean landscape. Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), 110: 2893-2897. Publication recompensée en août 2013 par le prix W.S. Cooper décerné par the Ecological Society of America.

2013. Mise au point avec le Professeur Henri Joyeux d’un kit de stimulation olfactive et gustative (KSOG) dans le cadre de la prévention des maladies d’Alzheimer et de Parkinson.

2012. Expertise ressources naturelles en PAM pour la Communauté de Communes du Pays de Lunel.

2012. Expertise ressources naturelles en PAM pour GFA Le Trabet.

2011. Collaboration avec Damien Bruté de Rémur (Enseignant-chercheur à l’UM1). Le cas d’un projet territorial intégrant l’Intelligence Economique. Communication au colloque « Intelligence Economique : Compétitivité et Attractivité des Territoires », Université Ibn Tofail de Kenitra, Maroc.